Descriere

Mandarinul ar trebui sa fie mult mai mic sau egal in inaltime cu portocalul dulce, depinzand de varietate. Mandarinele sunt turtite, coaja este de culoare portocaliu deschis si portocaliu-rosu atunci cand sunt coapte, iar bucatile pot fi usor detasate intre ele. Semintele sunt mici si ascutite la un capat.

 

Utilizari

Mandarinele se mananca pur si simplu, sau se folosesc pentru salate, budinci sau prajituri. Foarte putine tipuri pot fi consrvate in sirop. Uleiul care iese din coaja este folosit pentru lumanari cu miros, gelatine, inghetate, guma de mestecat, etc. Esenta acestui ulei este folosita si in bauturile racoritoare sau alcoolice.

Valoare nutritiva pentru 100 g de fruct

Apa  82.6-90.2 g

Proteine 0.61-0.215 g

Grasimi 0.05-0.32 g

Fibra 0.3-0.7 g

Calciu 25.0-46.8 mg

Fosfor 11.7-23.4 mg

Fier 0.17-0.62 mg

Caroten 0.013-0.175 mg

Riboflavin 0.014-0.041 mg

Niacin 0.199-0.38 mg

Vitamina C 13.3-54.4 mg

 

Alte utilizari

 

Esenta uleiului de mandarina si clementina, precum si tincturile si esentele lor variate, este folosita in industria parfumurilor, mai ales pentru producerea de componente florale si colonii. Ele sunt mai mult cultivate in Italia, Sicilia si Algeria.




Revizie Opel | Piese Opel | Placute frana Opel | Display iPhone | Piese iPhone | Accesorii iPhone | Produse teleshopping | Tigara electrica | Tigara electronica | Produse teleshopping | Tigara electronica | Tigare electronica | Tigari electronice | Teleshoping | Teleshopping | Tele shop | Produse teleshopping | Dry cooker | Relax and tone | Tigara electronica | Tigari electronice | Tigare electronica | Dry cooker | Produse teleshoping | Teleshopping | Teleshoping | Produse teleshopping | Design interior | Boxe Magnat | Tigara electrica | Ochelari de soare | Ochelari Ray Ban | Ray ban | Ochelari de soare Ray Ban | Lenjerii de pat | Lenjerie de pat | Pilote